生滚虾球粥
生滚虾球粥是【蜜糖厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生滚虾球粥”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大米：适量 | 鲜虾：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 生菜：适量 | 小葱：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 料酒：适量 | 生粉：少许 |
| 香油：适量 | 胡椒粉：适量 |
生滚虾球粥的做法步骤
生滚虾球粥做法技巧/窍门/补充说明：
1、煮粥如果有时间用煮锅最好，先泡米，放入瓷勺不断搅拌，俺承认偷懒了，用了高压锅。
2、粥底最初加盐不可过咸，加上后放的食材应该刚刚好才行！
3、虾球不可煮制时间过长，变色打卷儿即可，以免过柴。生菜一烫即熟，所以要及时关火。
相关食材：虾