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南瓜饼

菜谱编号:081-499
南瓜饼是【白弄】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜饼”。
南瓜饼
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
南瓜:250克糯米粉:160克
玉米淀粉:20克--
辅助料用量
糖:30克--

南瓜饼的做法步骤

  • 第三步:6、蒸好的南瓜饼凉了以后取出来,放到煎锅上煎到底锅金黄即可。(怕上火不煎也可以)
  • 第一步:1、南瓜切薄片直接放在滤网上在锅里蒸熟,滤网记得抹上一层油。10分钟就可以了。2、把粉类和糖一起混合。3、把南瓜捣溶,(我就是用筷子搅搅而以)待凉了以后和2一起拌匀。4、南瓜面搓至手光面光盆光就可以了。(见图)
  • 第二步:5、把南瓜面搓圆压扁,用牙签划出纹路,插上芹菜条或葡萄干做南瓜梗,上蒸锅12分钟。
  • 相关食材:南瓜

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