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用炒锅自制夜市小吃-—大连铁板鱿鱼须

菜谱编号:081-587
用炒锅自制夜市小吃-—大连铁板鱿鱼须是【长乐未央0922】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“用炒锅自制夜市小吃-—大连铁板鱿鱼须”。
用炒锅自制夜市小吃-—大连铁板鱿鱼须

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一向爱吃铁板鱿鱼须,只是现在时不时爆发饮食危机困扰,对那些摊贩兜售的不太敢信任,好吧,自己DIY,既美味又健康,不输摊点哦!

用炒锅自制夜市小吃-—大连铁板鱿鱼须主厨:长乐未央0922

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鱿鱼须:350克--
辅助料用量
洋葱:数片--
调味料用量
食用油:适量辣椒粉:一小勺
孜然粉:一大勺甜面酱:一大勺

用炒锅自制夜市小吃-—大连铁板鱿鱼须的做法步骤

  • 第五步:制成洋葱油
  • 第九步:注意不要糊锅,加适当辣椒粉孜然粉,翻炒均匀,关火,装盘,和夜市一个味道哦
  • 第二步:洋葱切末
  • 第四步:浇在洋葱末上
  • 第七步:下鱿鱼须翻炒
  • 第八步:加甜面酱翻炒
  • 第六步:锅内加洋葱油,烧热
  • 第三步:食用油烧滚,冒烟,关火
  • 第一步:鱿鱼须用开水烫焯
  • 菜谱标签:热菜家常菜海鲜
    相关食材:鱿鱼鱿鱼须

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