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清蒸鳊鱼

菜谱编号:081-725
清蒸鳊鱼是【幸福傻瓜】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鳊鱼”。
清蒸鳊鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

现在天太热了,对于一些热炒的菜不感兴趣,想吃点清淡的·就想起来做这个鱼,真的挺简单的

清蒸鳊鱼主厨:幸福傻瓜

菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鳊鱼:一条500克--
辅助料用量
青红椒:适量--
调味料用量
料酒:适量盐:适量
生抽:适量油:适量
葱:适量--

清蒸鳊鱼的做法步骤

  • 第七步:倒点生抽在鱼身上。然后把热油淋到鱼身上就可以吃了
  • 第一步:把鱼和配料都洗干净
  • 第三步:现在开始做装饰·这个随便怎么样都行。发挥自己的创意
  • 第四步:做好以后把锅里水烧开。放鱼进去开始蒸了·
  • 第六步:鱼蒸好以后。锅里倒上油。大火烧到冒烟
  • 第二步:把鱼头切掉,从鱼背切下来,鱼肚那里不要切断·放盐,料酒淹10分钟·
  • 第五步:我这个鱼不算太大。我蒸了8分钟
  • 相关食材:鳊鱼

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