青菜猪肉水饺
青菜猪肉水饺是【英子草23】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青菜猪肉水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
饺子是中国的传统面食,用薄薄的饺子皮包裹各种美味的饺子馅,用水煮至晶莹剔透,蘸着作料,回味无穷。全家最喜欢吃的就是青菜猪肉馅了,这几天青菜便宜,中午就吃它吧。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
饺子皮:适量 | 猪肉糜:300克 |
青菜:600克 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
小葱:适量 | 味精:适量 |
糖:适量 | 料酒:适量 |
青菜猪肉水饺的做法步骤
青菜猪肉水饺做法技巧/窍门/补充说明:
1饺子入锅后,用铲贴锅底划动,避免饺子粘底。
2肉馅加水的时候要一点点加入,边加边沿一个方向搅打上劲儿。
答配菜谱:猪肉与青菜的做法