改为煎方法—馒头配方【烙豆沙饼】
改为煎方法—馒头配方【烙豆沙饼】是【小惠子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“改为煎方法—馒头配方【烙豆沙饼】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
平时小惠子家常点心是面向大众,既简单又方便,很适合初学者试试哦。这款点心是从“生煎馒头”由来的,唯一改进是馅料变为甜的,吃口就不油腻呢。而“生煎馒头”做出来吃口既有馒头口感,也有面包香味,也被大家所接受。那现在很多想减肥朋友都很少吃肉,希望这改变会使你们喜欢,使你们同样享受美食。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
特精粉:300克 | 泡打粉:3克 |
豆沙馅:160克 | -- |
辅助料用量 | |
水:105克 | 鸡蛋:1只 |
酵 母:3克 | 精制油:少许 |
调味料用量 | |
白砂糖:10克 | -- |
改为煎方法—馒头配方【烙豆沙饼】的做法步骤
改为煎方法—馒头配方【烙豆沙饼】做法技巧/窍门/补充说明:
1·豆沙馅料少一点,这样不会太甜。
2·煎时用小火焖。
3·加鸡蛋增加香味和口感。
特点:面带黄色,口味喷香、软中微甜,无油腻感。
相关食材:豆沙