豉椒目鱼仔
豉椒目鱼仔是【英子草23】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉椒目鱼仔”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天去海鲜批发市场买菜,看到有新鲜的目鱼仔卖,价格吗也挺实惠的，和朋友各买了二斤，今晚就烧了“豉椒目鱼仔”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 目鱼仔：400克 | 青椒：80克 |
| 洋葱：80克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 豆豉：1勺 | 料酒：1勺 |
| 辣椒：适量 | 姜：适量 |
| 糖：适量 | 味精：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
豉椒目鱼仔的做法步骤
豉椒目鱼仔做法技巧/窍门/补充说明：
1青椒最后放，炒的时间长会发黄。
2墨鱼仔容易熟，氽和炒的时间不要长，老了就不爽口了。