豇豆卷
豇豆卷是【你在我的左手边】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豇豆卷”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豇豆:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
白糖:适量 | -- |
豇豆卷的做法步骤
豇豆卷做法技巧/窍门/补充说明:
1、豇豆选择嫩豇豆
2、豇豆可先放入锅中焯水,既可使豇豆颜色翠绿,又可使豇豆卷成卷时易成型
3、豇豆放入平底锅中烧制时时间不宜太长,因豇豆已焯水,本身易熟,时间过长,豇豆卷颜色不够翠绿,影响菜品颜色
相关食材:豇豆