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乱炖-东北名菜

菜谱编号：082-35

乱炖-东北名菜是【家庭小厨神】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“乱炖-东北名菜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

东北人就是实在，当然我们多出的菜除了实在以外而且非常的美味可口，这道乱炖我可以真传了上带人的结晶，汤汁酸甜可口，菜吃起来，有点大快朵颐的豪爽。保证你会作为珍藏，经常为家里人做的美味。

乱炖-东北名菜主厨：家庭小厨神

第五步：5同上图的关联步骤啊。

第二步：如步骤二的图片，将肉，番茄，辣椒在爆好的锅内炒熟。

第六步：最后在放入鸡精和咸盐，我家大概是两小羹匙的盐。翻炒一下等到5分钟使入味，即可起锅。

第一步：先将洗好的菜，肉切成块，备用。在图片的下方，以用文字说明。

第四步：翻炒后放入土豆，大料，翻炒一下，然后放入水，没过菜就可以炖它了。因为时间要大约半小时，这段时间别光顾着看没事天下，忘记你的菜啊，要随时的翻炒一下，这样可以均匀的受热。

第三步：炒熟后放入芸豆，茄子继续翻炒。这个步骤要做，但没有固定的时间限制，因为是炖菜，所以没必要一定要炒熟，如果觉得累，或者麻烦，翻炒几下就可以进行下一步了。

菜谱标签：热菜

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