第八步:注入烘烤器皿内,在上面放入少许芝士。
第七步:再放入少许盐,搅拌成糊状。
第六步:然后倒入适量的奶油。
第一步:将土豆、红薯去皮切成小块。
第三步:倒入一器皿内,将土豆与红薯挤压成泥状。
第二步:放入蒸锅大火蒸至软。
第五步:充分搅拌均匀。
第十步:放入一勺子酸奶油,在上面洒上少许欧芹,即可食用。
第四步:趁热将切碎了的牛油放入。
第九步:烤箱设置200度,将器皿放入上下火烤约十分钟至表面金黄色即可。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做这道美食的时候,灵感来自于某天在报纸上看到的一篇饮食文章,但当时并没有记住具体做法。后来由于家里买了十公斤土豆的时候才突然想起,何不尝试一下这种方法换一下口味又可以消耗掉一些土豆呢?因为LG非常喜欢土豆,家里餐桌上几乎每天都会出现土豆的身影,不然的话我们也不可能每次一买就是十公斤!说做就马上动手!唯有临场发挥,幸好做出来的效果非常好,LG赞不绝口。
虽然这种做法不是中式的,但尝过之后我觉得它却非常适合我这个中国胃。呵呵,事实上我是想说,这道烘烤金银薯蓉非常美味!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:300克 | 红薯:180克 |
辅助料用量 | |
芝士:适量 | 奶油:适量 |
酸奶油:适量 | 牛油:适量 |
欧芹:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | -- |
第八步:注入烘烤器皿内,在上面放入少许芝士。
第七步:再放入少许盐,搅拌成糊状。
第六步:然后倒入适量的奶油。
第一步:将土豆、红薯去皮切成小块。
第三步:倒入一器皿内,将土豆与红薯挤压成泥状。
第二步:放入蒸锅大火蒸至软。
第五步:充分搅拌均匀。
第十步:放入一勺子酸奶油,在上面洒上少许欧芹,即可食用。
第四步:趁热将切碎了的牛油放入。
第九步:烤箱设置200度,将器皿放入上下火烤约十分钟至表面金黄色即可。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烘烤芝士金银薯蓉。
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