血糯米八宝饭
血糯米八宝饭是【亲亲妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“血糯米八宝饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
亲亲看见八宝饭总是很馋,外边卖的总是太油,家里边有好几口人不能吃的太油腻,这应节的点心是一定要自己做的了~~做了亲亲爱吃的血糯米,虽然卖相没有白糯米的好,但是亲亲喜欢就是王道(其实我自个儿也觉得血糯米的好吃,嘻嘻)
小烤碗做的模,不喜欢红绿丝、冬瓜糖什么的,换成了松仁、葡萄干,蜜枣是断断不能少的,铺面用了自己糖渍的金桔,夹层里头还铺了桂圆肉
里头的豆沙当然也是自己炒的,这次用的是红糖和橄榄油
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:一天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
血糯米:450克 | 豆沙:300克 |
辅助料用量 | |
松仁:适量 | 葡萄干:适量 |
蜜枣:适量 | 桂圆肉:适量 |
糖渍金桔:适量 | -- |