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[番茄自制美食】好吃的豆沙面包

菜谱编号:083-015
[番茄自制美食】好吃的豆沙面包是【我爱番茄美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“[番茄自制美食】好吃的豆沙面包”。
[番茄自制美食】好吃的豆沙面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好吃的豆沙面包

[番茄自制美食】好吃的豆沙面包主厨:我爱番茄美食

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
高筋面粉:140克水:80克
燕子酵母:1小勺细砂糖:25克
盐:1/4小勺奶粉:6克
全蛋:15克黄油:15克
红豆沙:125克--

[番茄自制美食】好吃的豆沙面包的做法步骤

  • 第五步:包好的面团擀成长椭圆形
  • 第六步:然后用刀划4道,要划透哦
  • 第四步:面团按扁包入红豆沙
  • 第十步:烤好啦
  • 第二步:盖上保鲜膜,室温发酵到2·5倍大,我用了1个小时就发的好大了,忘了拍发好的照片了
  • 第七步:卷成团,放入纸模里
  • 第一步:把除了红豆沙以外的材料混合揉成面团 ,揉到扩展阶段。我偷懒用的面包机揉的,就不上过程了
  • 第九步:刷上全蛋液,烤箱预热180度,烤15分钟就好啦
  • 第八步:给烤箱底部放半盆热水,把面团放入烤箱,不用开烤箱开关哦,大约40分钟发到2倍大
  • 第三步:发酵好的面团排气后分成5份,揉成小面团,进行中间发酵15分钟
  • 菜谱标签:家常菜烘焙主食
    相关食材:番茄面包豆沙

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