当前位置:首页 > 菜谱大全 > 砂锅冬瓜汆丸子

砂锅冬瓜汆丸子

菜谱编号:083-054
砂锅冬瓜汆丸子是【blry2006】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂锅冬瓜汆丸子”。
砂锅冬瓜汆丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

砂锅冬瓜汆丸子,原汁原味儿,清淡可口还富有营养,现在季节享用正当时。

砂锅冬瓜汆丸子主厨:blry2006

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
冬瓜:500克--
辅助料用量
五花猪肉末:300克葱:适量
姜丝:适量--
调味料用量
食盐:5克料酒:5毫升
白胡椒粉:适量--

砂锅冬瓜汆丸子的做法步骤

  • 第一步:冬瓜洗净去皮,切成2厘米见方的块。
  • 第四步:砂锅的水在似开非开的状态下,下入做好的小丸子。开大火15秒,关火,用余温把丸子烫熟,最后加入白胡椒粉。这样做出来的丸子鲜嫩酥滑,入口即化。
  • 第二步:砂锅加入一升清水,将冬瓜块下入,大火烧开转小火。
  • 第三步:五花肉末加葱、姜末、料酒、食盐顺方向搅拌上劲儿,用小勺子做成直径1·5厘米直径的小丸子。
  • 相关食材:冬瓜

    砂锅冬瓜汆丸子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【blry2006】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的砂锅冬瓜汆丸子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜