第六步：处理好所有的虾把锅上的水烧开，大火放入虾。
第十一步：冷藏好的虾，摆盘即可。
第三步：配料入锅，加入适量的水。
第九步：虾捞出来放入事先冷冻好的汤汁中，覆盖冰块，入冰箱冷藏十分钟。
第四步：放入盐，一汤匙料酒，煮到盐融化。煮好后，舀出来一碗入冰箱冷冻。
第八步：入冰箱冷冻的汤汁，放入大碗内，加入冰块。
第五步：从虾的头尾连接处抠开一侧用把虾肠子扯出来。
第七步：搅拌一下，沸腾立刻关火。
第二步：配料备用。
第一步：鲜虾备用。
第十步：另按个人喜好准备蘸料。（炒用了香油，姜末，辣椒油等）
盐水虾
盐水虾是【尘欢】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐水虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
非常简单的做法，味道却很鲜美。
其实我感觉虾是比较容易操作的食材，
做法很多，而且做出来都会很好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烤 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜虾：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | 葱：适量 |
| 柠檬：适量 | 花椒：适量 |
| 香叶：适量 | 桂皮：适量 |
| 姜：适量 | 冰块：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |