芋头焖饭
芋头焖饭是【harriet1003】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芋头焖饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
材料十足的焖饭,整个屋子都弥漫着香味!
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:焖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:半斤左右 | 芋头:一个 |
香菇:几朵 | 大米:两杯 |
葱花:适量 | -- |
辅助料用量 | |
十三香:适量 | 生抽:适量 |
盐:适量 | -- |
芋头焖饭的做法步骤
芋头焖饭做法技巧/窍门/补充说明:
把材料炒香,焖出来的饭更香。
芋头我是从广西带来的,如果没有可以用一般的芋艿或者淘宝上也有。
各种食材的量都可以根据自己的洗好来增减,也可以加入红萝卜或者豌豆。
焖饭的水量一定要比平时要少。
电饭锅或者电压力锅都可以。
相关食材:芋头