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剁椒皮蛋拌豆腐

菜谱编号:083-35
剁椒皮蛋拌豆腐是【Lucy学厨】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒皮蛋拌豆腐”。
剁椒皮蛋拌豆腐
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
滑豆腐:半盒(SOFT TOFU)皮蛋:一个
辅助料用量
蒜蓉辣椒酱:一大勺剁椒:适量
酱油:适量蒜粒:适量
糖:适量香油:适量
葱花:适量香菜:适量
辣椒油:适量--

剁椒皮蛋拌豆腐的做法步骤

  • 第三步:将2里调好的调料浇到准备好的皮蛋豆腐上就可以了。吃的时候拌匀。
  • 第一步:将豆腐切成块铺到盘子里放成自己喜欢的样子,放微波炉里加热1分钟左右,拿出来舀出多余的水分,待用。
  • 第二步:皮蛋去壳切成块,放在豆腐上,我只用了5小块放上面。
    剩下的皮蛋切成小块放在调料碗里,加入一大勺剁椒/蒜蓉辣椒酱,蒜粒,糖,酱油,香油,葱花,香菜,辣椒油调成自己喜欢的调料。
  • 相关食材:皮蛋豆腐剁椒

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