芝麻糕
芝麻糕是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直都想做这样的传统糕点,只是懒于做熟面粉。现在既然有了熟面粉,这样的点心做起来就非常容易了。这种传统的芝麻糕,吃起来香软可口,甜而不腻,口感滋润,入口即化。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:技巧 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
自制黑芝麻粉:30克 | 熟面粉:50克 |
糖粉:40克 | 猪油:10克 |