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油炸果

菜谱编号:083-518
油炸果是【丹妮小猪】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油炸果”。
油炸果

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

之前一直想做这样东西,但是都有点害怕,害怕油会炸起来,后来在美食天下看到一位前辈做了这个小吃,我是开心那!回家马上就自己做了,个人觉得还是很成功的,姑娘也一直在夸我!

油炸果主厨:丹妮小猪

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
糯米面:200克--
辅助料用量
麦芽糖:适量--
调味料用量
芝麻:适量--

油炸果的做法步骤

  • 第四步:和好的面团分成小段,要小一点,因为有炸了之后会很大。分好的小面团沾上一层芝麻。
  • 第一步:我做的这个是学了之前的前辈的,但是我改良了一下加了点麦芽糖,吃起来香甜可口!
  • 第二步:麦芽糖用温水调开!
  • 第六步:美味出炉!
  • 第三步:加入面粉,和好。
  • 第五步:锅里加油,有5成热的时候,把4中分好的小面团放进去开炸。
  • 油炸果做法技巧/窍门/补充说明:

    芝麻那张图片弄丢了,所以没有传上去,放入油锅以后用锅铲轻轻的压,多压几次就会变大了。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的油炸果。

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