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特色美食-【陕西花椒叶干馍】

菜谱编号:083-579
特色美食-【陕西花椒叶干馍】是【帅帅小厨】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“特色美食-【陕西花椒叶干馍】”。
特色美食-【陕西花椒叶干馍】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

陕西人爱吃面食,而且习惯把各种饼类馒头都统称为馍,有名的陕西锅盔也可以叫做馍。

今天就给大家带来一道很独特的陕西花椒干馍

可能大家第一次听到花椒干馍以为它使用花椒做的,其实这是用花椒叶子做的。独特吧

可以在家试试,很有味道的,绝对叫你吃了还想吃

特点:焦香酥脆,椒香十足,吃了停不了

特色美食-【陕西花椒叶干馍】主厨:帅帅小厨

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
花椒叶:适量--
调味料用量
盐:适量--

特色美食-【陕西花椒叶干馍】的做法步骤

  • 第六步:6、下成剂子肉圆。
  • 第二步:2、这是晒好的花椒叶子,我是摘得新鲜花椒树上自己晒得
  • 第七步:7、擀开干薄,越薄越好。
  • 第四步:4、发好面后揉匀。
  • 第五步:5、把花椒叶子揉到面里
  • 第一步:1、面粉加适量酵母和碱面合成面团发酵40分钟
  • 第八步:8、放入电饼铛考到焦黄就好了
  • 第三步:3、花椒叶加一小勺盐碾碎
  • 特色美食-【陕西花椒叶干馍】做法技巧/窍门/补充说明:

    提示:1、焦香酥脆,花椒味十足,
    2、干干的很是好吃,擀面一定要干的薄。
    3、吃上去麻麻的很是有特色非常好吃
    4、这个也可以用死面那样更酥脆

    菜谱标签:家常菜主食小吃
    相关食材:花椒

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的特色美食-【陕西花椒叶干馍】。

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