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凉拌海带丝

菜谱编号:083-633
凉拌海带丝是【之吗】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌海带丝”。
凉拌海带丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

去韩国带回来韩国的海带,特别的鲜嫩,生的也能吃,做个凉拌菜,很适合现在吃哦。不过我还是让它汆了汆水,安全点。

凉拌海带丝主厨:之吗

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
海带:适量--
辅助料用量
胡萝卜:一根--
调味料用量
盐:适量糖:适量
生抽:适量醋:适量
胡椒:适量干红椒:适量
花椒:适量姜末:适量
鸡精:适量葱:适量

凉拌海带丝的做法步骤

  • 第四步:再放入海带丝迅速汆烫一下,捞出过凉。
  • 第三步:烧一锅开水,放入胡萝卜汆烫。
  • 第二步:海带切丝、胡萝卜切丝。
  • 第六步:将调料汁倒在海带丝上 。
  • 第七步:再将干红椒和花椒倒在上面。
  • 第九步:拌一拌,可以吃了。
  • 第八步:锅里烧热油,浇在调料干红椒上。
  • 第一步:泡发的海带和胡萝卜。
  • 第五步:将花椒、干红椒外放在一起,其他的调料放在一起,调成碗汁。
  • 相关食材:海带

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