凉晒番茄干
凉晒番茄干是【背锅主妇】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉晒番茄干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今年认种了一分地，周末还与老公去朋友的地里参加摘菜劳动，收获当然可观，可成箱的鲜菜抬回来一下子吃不完，坏了岂不可惜。想起小时候家家凉晒，将摘回来的无农药蔬菜凉了过冬吃即营养又经济啊。看看我的番茄干就知道今年冬天它们会丰富我家的餐桌，不用再花大价钱去买大棚的西红柿喽。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：其他 |
| 耗时：数天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西红柿：适量 | -- |
凉晒番茄干的做法步骤
凉晒番茄干做法技巧/窍门/补充说明：
1·一定要在立秋之后天气干爽了才晾，否则还没干就会成白霜；
2·要在阴凉的窗户下，不要晒，否则会发黑，味道也会发苦；
3·不必一次大量晾晒，只要有当天吃不完的，可以分次晾，这样你家的番茄就不会因为吃不完坏掉了。
相关食材：番茄