黑芝麻馒头
黑芝麻馒头是【微米】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很努力的和美食家们学做美食,今天也发个黑芝麻馒头上来献献丑·······
黑芝麻和馒头的结合,让馒头更加美味和充满香气·······
只是因为自己的水平有限,馒头表面总是坑坑洼洼,不好看·········
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
黑芝麻:80克 | 白糖:65克 |
酵母:5克 | 水:260克 |
黑芝麻馒头的做法步骤
黑芝麻馒头做法技巧/窍门/补充说明:
1.炒芝麻的时候,一定要小火。
2.芝麻慢慢地跳起来,再过一两分钟就可以了。
3.黑芝麻在炒的时候,因为表面是黑的。所以不太容易从表面分出来。但是,可以用手捏一个芝麻,轻轻能捏开,并且凑近闻到香味就可以了。