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五香烤鸡翅

菜谱编号:083-719
五香烤鸡翅是【微米】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香烤鸡翅”。
五香烤鸡翅
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡中翅:20个--
辅助料用量
姜:适量蒜:适量
花椒:适量--
调味料用量
盐:适量料酒:适量
白糖:适量生抽:适量
五香粉:适量椒盐:适量
白胡椒粉:适量孜然粉:适量

五香烤鸡翅的做法步骤

  • 第二步:鸡翅煮半熟,捞起洗净,两面分别用刀划2刀。
  • 第八步:翻面也撒上五香粉、椒盐、白胡椒粉、孜然粉。
  • 第四步:竹签用开水烫下,备用。
  • 第三步:鸡翅中加入姜、蒜、生抽、白糖、盐腌渍1小时以上,如果有烤肉酱最好了。
  • 第六步:电饼铛加热,刷上一层油,放上鸡翅串。
  • 第九步:电饼铛上层也加热,盖上盖。
  • 第一步:鸡翅洗净,锅里放水,加入料酒、姜、蒜、花椒,煮开,放入鸡翅。
  • 第五步:腌好的鸡翅用竹签串起来。我是用2根竹签穿2个鸡翅。
  • 第十步:有烧烤味的五香鸡翅就烤好了。
  • 第七步:在鸡翅上分别撒上五香粉、椒盐、白胡椒粉、孜然粉。
  • 五香烤鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    烤焦的部位用干净的剪子剪掉,不能吃哈········

    菜谱标签:小吃
    相关食材:鸡翅

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