微波版泰式酱蒸鲈鱼
微波版泰式酱蒸鲈鱼是【长乐未央0922】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“微波版泰式酱蒸鲈鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
对于一个喜欢自己动手自制美食的上班族，最大的障碍应该是在上下班的夹缝里寻求买菜烧饭的时间。而往往一天忙下来累的大狼狗一般，即使动手也并不是愉悦的。（个人观点是只有怀着喜悦轻松的心情才能做出美食，否则便像完成任务一般，失掉了不少好滋味）今天分享的是微波菜，带着泰式酸甜口味的蒸鲈鱼，味道很像我以前做过的锡纸泡泡鲈鱼，这次木有油炸鱼，入秋怕贴膘，上班前腌好鱼，回家微波下，方便的很，既可以找到时间中的平衡，又省去油烟摧残之苦，鲈鱼低脂高蛋白，我加了梨子，初秋可润肺，特别适合女孩子。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲈鱼：一条约一斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：半个 | 姜：一小块 |
| 梨：中等个头一只 | 柠檬汁：数滴 |
| 调味料用量 | |
| 食盐：适量（主要是腌鱼） | 鱼露：一小勺 |
| 胡椒粉：适量 | 白葡萄酒：适量 |
| 自制泰式酸甜酱：一大勺 | -- |
微波版泰式酱蒸鲈鱼的做法步骤
相关食材：鲈鱼