风味鸡肉拌菜
风味鸡肉拌菜是【qiaokeliuu】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“风味鸡肉拌菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个菜可以做为肉夹馍的馅料！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿肉：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 圆葱：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 烧烤料：适量 | -- |
风味鸡肉拌菜的做法步骤
风味鸡肉拌菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、胡萝卜、元葱切细细的丝，这样口感好；
2、鸡肉最好选鸡腿肉，必须焯水，否则炒时会出许多的水；
3、炸烧烤料油时要搅拌一下，否则会炸糊。
相关食材：鸡肉