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小朋友滴把戏《糖形馄饨串》

菜谱编号:084-466
小朋友滴把戏《糖形馄饨串》是【亚希珍祥】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小朋友滴把戏《糖形馄饨串》”。
小朋友滴把戏《糖形馄饨串》

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

没法解决完的剩馄饨皮,这一款也是很好的解决方法哦!同样用它来包肉馅,只稍把它变个模样,包成糖果形状滴,小孩子看了就特喜欢呢,拿在手中把玩,不舍得吃哈。。。。。。。

小朋友滴把戏《糖形馄饨串》主厨:亚希珍祥

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
梅花肉:100克馄饨皮:适量
辅助料用量
青葱:适量--
调味料用量
酱油:适量盐:适量
鸡精粉:适量胡椒粉:适量
麻油:适量水:适量

小朋友滴把戏《糖形馄饨串》的做法步骤

  • 第七步:油中温,中火炸至略为金黄至肉熟。
  • 第六步:全部做好备用。
  • 第五步:头尾2边拧转后再捏紧,像包糖果那样。
  • 第九步:再用吸油纸吸干多余的油份。
  • 第八步:开大火逼出油份,捞起,控干油。
  • 第二步:加入青葱拌匀。
  • 第十步:把它串在竹签上就行了。
  • 第一步:加入全部调味料拌匀顺同个方向拌至起胶。
  • 第十一步:吃时配些番茄酱。
  • 第四步:把它卷起来。
  • 第三步:在馄饨皮上放少许的馅料,头尾空出。
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