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小朋友的爱??虾仁炒饭

菜谱编号：453-673

小朋友的爱??虾仁炒饭是【在水一方爱美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小朋友的爱??虾仁炒饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

疫情期间家里的食材有限，但生活质量不能下降，不能亏待了家里的小朋友，每顿都认真做饭。疫情期间不能随便出门买菜，所以家里备了些冻虾仁，冻虾仁易于保存！明天就要开始线上课程了，今天早早起来做好准备，吃完饭去超市买菜，8天没出门冰箱空空，顺便给孩子买本子！

小朋友的爱??虾仁炒饭主厨：在水一方爱美食

第四步：热锅虾仁炒两分钟盛出备用。

第三步：虾仁清洗干净，加料酒和胡椒粉腌制两分钟去腥。

第一步：剩米饭加一个鸡蛋搅拌。

第六步：倒入青豆翻炒。

第七步：倒入炒好的虾仁翻炒2分钟。

第九步：把炒好的米饭盛在碗里，然后扣在盘子里，造型还不错，开始品尝美味吧。

第五步：另起锅加油，把米饭倒入翻炒两分钟。

第二步：均匀的搅拌，把每粒米饭都裹上鸡蛋液。

第十步：配上一杯热豆浆和煎蛋，满足家人的营养需要。

第八步：加入适量生抽和味精调味。

小朋友的爱??虾仁炒饭做法技巧/窍门/补充说明：

把鸡蛋搅在米饭里，这样炒出的米饭特别的松软。没有青豆的可以随意选择自己喜欢的青菜！这碗虾仁炒饭松软可口，既拯救了剩米饭，也满足了馋嘴的小朋友！

相关食材：虾虾仁

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