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时蔬排骨汤

菜谱编号:084-530
时蔬排骨汤是【辽南蟹】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“时蔬排骨汤”。
时蔬排骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次在家作猴头菇,发现这个菇做出来的汤有点苦,百度一下才明白,这个菇干品本身就有点苦,呵呵,不明白的事情多着呢,成长空间很大哟!

以排骨做主料,加上应季的蔬菜,最好配得颜色漂亮吧,配合电压力锅,喝美味的汤其实很方便。

时蔬排骨汤主厨:辽南蟹

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
排骨:适量豆角:适量
玉米:适量猴头菇:适量
胡萝卜:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
调味料用量
盐:适量料酒:适量

时蔬排骨汤的做法步骤

第六步:开锅加盐调味儿

时蔬排骨汤做法第六步骤

第五步:启动肉类键,总共需要半小時左右。

时蔬排骨汤做法第五步骤

第一步:材料图,猴头菇提前泡发。

时蔬排骨汤做法第一步骤

第二步:将排骨加葱姜料酒焯水。

时蔬排骨汤做法第二步骤

第四步:放进高压锅中,葱段姜块也要加上,加适量水,高压锅的水量基本不会有变化,需要多少汤就加多少水

时蔬排骨汤做法第四步骤

第三步:其它食材改刀成块片儿段,焯好的排骨洗去浮末。

时蔬排骨汤做法第三步骤
时蔬排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:

可以根据自家口味调味儿,我只加了盐,很鲜的汤,只要一点点盐就可以了!

相关食材:排骨

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的时蔬排骨汤。

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