咸蛋肉糜粥
咸蛋肉糜粥是【英子草23】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸蛋肉糜粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
胃不舒服,想煮咸粥吃,本想煮“皮蛋瘦肉粥”的,不巧皮蛋吃光了,有咸蛋那就用咸蛋吧,想不到味道不错呢,跟皮蛋粥有的一拼。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
咸蛋:1只 | 猪肉糜:100克 |
鸡毛菜:100克 | 大米:150克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
料酒:适量 | 味精:适量 |
姜:适量 | -- |
咸蛋肉糜粥的做法步骤
咸蛋肉糜粥做法技巧/窍门/补充说明:
鸡毛菜、咸蛋最后加,不要加盖煮,以免菜叶变黄。