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芹菜肉丝

菜谱编号:084-756
芹菜肉丝是【梦幻女2012】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜肉丝”。
芹菜肉丝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芹菜:一棵鲜猪肉:适量
辅助料用量
胡萝卜:少许--
调味料用量
盐:适量鸡精:适量
生抽:适量老抽:适量
水:适量五香粉:适量
姜丝:适量花椒:适量

芹菜肉丝的做法步骤

  • 第五步:倒入少许老抽上色翻炒
  • 第七步:装盘等吃了
  • 第四步:放入姜丝炒出香味后加入肉丝,炒至变色
  • 第二步:猪肉切丝
  • 第三步:锅中放油,加入花椒烧糊
  • 第六步:加入芹菜、胡萝卜丝翻炒断生后,放入盐、鸡精、生抽、五香粉调味;加入少许水焖一小会儿出锅。
  • 第一步:芹菜洗净切碎段
  • 相关食材:芹菜

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