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DIY---简单的七彩花香莲藕片

菜谱编号:084-806
DIY---简单的七彩花香莲藕片是【淡淡的蔷薇花】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“DIY---简单的七彩花香莲藕片”。
DIY---简单的七彩花香莲藕片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢颜色艳丽的食材,这些食材可以让饭菜做出来更亮丽,更美观,看起来更赏心悦目,让人更有食欲。

DIY---简单的七彩花香莲藕片主厨:淡淡的蔷薇花

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
新鲜莲藕:适量--
辅助料用量
蜂蜜水:适量白醋:适量
菠萝水:适量盐:适量
冰糖粉:适量--
调味料用量
紫薯汁:适量法枫糖浆:适量
可可粉:适量抹茶粉:适量
香橙汁:适量食用蓝色素:适量

DIY---简单的七彩花香莲藕片的做法步骤

  • 第二步:2、藕去皮切片
  • 第四步:4、用凉白开水加精精盐、白醋、冰糖粉、蜂蜜水(开水化开),再放入一块菠萝片浸泡,2小时左右。
  • 第八步:8、如果自己吃,可以直接放入碗里,将汁水浸入其中,洒上桂花汁。。沁人心脾呀。。。
  • 第三步:3、在煮沸的开水中氽熟。捞出
  • 第七步:7、取出,一片片分色摆放在盘中。。有食欲吧。。这是最好的的下酒菜。。不需要香油,吃起来特别的爽口。。
  • 第六步:6、这是紫薯用搅拌机搅的汁水
  • 第一步:1、白醋要选好一些的。
  • 第五步:5、取出,再放入不同的调色中(这是法枫玫瑰糖浆水)浸泡。。
  • DIY---简单的七彩花香莲藕片做法技巧/窍门/补充说明:

    秋季吃莲藕有何功效与作用?中医认为生藕味甘、性寒,入心、脾、胃经。具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效。民间早有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法。秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。莲藕,毫无疑问地成为时下的“当家菜”。
    如何挑选:
    选择藕节短、藕身粗的为好,从藕尖数起第二节藕最好。

    相关食材:莲藕

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的DIY---简单的七彩花香莲藕片。

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