肉片炒茭白
肉片炒茭白是【丹妮妮】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉片炒茭白”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我是土生土长的北方人,小的时候从没见过茭白,后来在市场上见过也没敢买,因为没吃过,也不知道咋做,后来认识现在的LG,他虽然生长的北方,可他父母却是地地道道的南方人,从小生活在南方人的家庭,对于南方的菜肴非常的熟悉,他第一次给我炒茭白吃,做法非常的简单,可是味道真的很棒,后来我还把这道菜介绍给同事,同事吃过后也是赞不绝口,所以说要敢于尝试没有吃过的东西,千万不要让美味佳肴从我们的眼前溜掉哦。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茭白:2根 | 猪肉片:50克 |
辅助料用量 | |
食用油:适量 | 生抽:适量 |
料酒:适量 | 糖:适量 |
盐:适量 | 味精:适量 |
葱丝:适量 | 姜丝:适量 |
蒜片:适量 | -- |
肉片炒茭白的做法步骤
肉片炒茭白做法技巧/窍门/补充说明:
热锅凉油再把肉片滑入,才能保证肉片不粘锅。
相关食材:茭白