肉片炒茭白
肉片炒茭白是【丹妮妮】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉片炒茭白”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我是土生土长的北方人，小的时候从没见过茭白，后来在市场上见过也没敢买，因为没吃过，也不知道咋做，后来认识现在的LG,他虽然生长的北方，可他父母却是地地道道的南方人，从小生活在南方人的家庭，对于南方的菜肴非常的熟悉，他第一次给我炒茭白吃，做法非常的简单，可是味道真的很棒，后来我还把这道菜介绍给同事，同事吃过后也是赞不绝口，所以说要敢于尝试没有吃过的东西，千万不要让美味佳肴从我们的眼前溜掉哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茭白：2根 | 猪肉片：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 生抽：适量 |
| 料酒：适量 | 糖：适量 |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
| 葱丝：适量 | 姜丝：适量 |
| 蒜片：适量 | -- |
肉片炒茭白的做法步骤
肉片炒茭白做法技巧/窍门/补充说明：
热锅凉油再把肉片滑入，才能保证肉片不粘锅。
相关食材：茭白