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咸菜茭白丝盖浇汤面

菜谱编号:124-139
咸菜茭白丝盖浇汤面是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸菜茭白丝盖浇汤面”。
咸菜茭白丝盖浇汤面
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
茭白:200克咸菜:120克
面条:175克--
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
猪油:适量--

咸菜茭白丝盖浇汤面的做法步骤

  • 第七步:随后,合入切碎的咸菜翻炒翻炒。
  • 第十四步:然后,下入面条煮开至软。
  • 第九步:加适量的鸡精。
  • 第十三步:煮开。
  • 第十六步:加适量的鸡精。
  • 第五步:将已清洗好的咸菜放在案板上切碎,待用。
  • 第四步:放在案板上切成粗一点的丝,待用。
  • 第六步:烧锅倒油烧热,下入茭白丝翻炒翻炒至断生。
  • 第十一步:盛出,待用。
  • 第三步:将茭白剥壳清洗一下。
  • 第八步:接着,加适量的盐。
  • 第十五步:加适量的盐。
  • 第二步:面条
  • 第十二步:在清水锅中,搁入适量的猪油。
  • 第十七步:调味翻匀,盛出。
  • 第十八步:最后,合入炒好的咸菜茭白丝,即可。
  • 第一步:材料:茭白、咸菜(已清洗)
  • 第十步:调味炒匀。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:茭白

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