今日早饭--酱油炒面
今日早饭--酱油炒面是【王的美食梦想】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“今日早饭--酱油炒面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一个人生活，吃饭上多以填饱肚子为指导原则，随便糊弄为路线方针，甚至，有时候还会觉得吃饭是件很费事的事情。自从最近喜欢上了研究美食，每天都计划着第二天早上吃什么，正是如此，每天早餐都有丰盛的早餐可吃，这无疑也成了我起床的一个动力。昨晚临睡时就计划着今早吃炒面，本以为比平时早起半小时应该足够，没想到还是手忙脚乱一通乱啊。准备的食材有些干脆就忘了放了，好在味道还行，配上一杯浓浓的紫薯豆浆，早餐吃的是相当的饱。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 挂面：一把 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡丁：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 洋葱：适量 | 黄瓜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 酱油：适量 | 盐：适量 |
| 孜然粉：适量 | -- |
今日早饭--酱油炒面的做法步骤
今日早饭--酱油炒面做法技巧/窍门/补充说明：
1喜欢吃辣的炒面条时还可以放些辣油。
2面条下水煮时，煮个七八分熟即可，煮的完全熟的话炒出来就烂吧吧的不好吃了。
3面条过冷水后放些食用油搅拌均匀可防止面条粘连。
相关食材：酱油