【香煎西葫芦】
【香煎西葫芦】是【池上小米】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【香煎西葫芦】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
西葫芦除了包饺子和清炒外，我很少做别的花样，这一次想着这熟了就软趴趴的食材如果用来煎着吃的话会不会脆一点呢？心动不如行动，试试看效果。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西葫芦：1根 | 鸡蛋：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：3瓣 | 香醋：1茶匙 |
| 白糖：1·5茶匙 | 香油：半匙 |
| 红葡萄酒：半匙 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |