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香菇红椒西葫芦

菜谱编号:019-976
香菇红椒西葫芦是【洋娃娃@】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇红椒西葫芦”。
香菇红椒西葫芦
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
香菇:适量西葫芦:适量
红椒:适量--
辅助料用量
蒜末:适量蚝油:适量
生抽:适量盐:适量
鸡精:适量--

香菇红椒西葫芦的做法步骤

  • 第三步:香菇入沸水中快速焯烫下后捞出,冲净沥干水切片。
  • 第六步:然后倒入西葫芦和红椒翻炒。
  • 第七步:倒入适量生抽和蚝油,加点水翻炒。
  • 第九步:炒好后装盘,看上去色泽鲜艳,有食欲。
  • 第五步:锅中倒油,热后放入蒜末煸出香味·
  • 第四步:西葫芦和青椒分别切片。
  • 第八步:最后放入香菇翻炒片刻,出锅前加盐和鸡精调味。
  • 第二步:西葫芦和红椒。
  • 第一步:鲜香菇洗净去蒂。
  • 相关食材:西葫芦葫芦香菇

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