口蘑盅——什锦鸡丁
口蘑盅——什锦鸡丁是【奔跑的面包片】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口蘑盅——什锦鸡丁”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
口蘑:500克 | -- |
辅助料用量 | |
鸡胸:适量 | 胡萝卜:1个 |
豌豆:适量 | 洋葱:适量 |
红椒:1小个 | 玉米粒:适量 |
调味料用量 | |
生抽:1羹匙 | 盐:3克 |
糖:0·5羹匙 | 鸡精:适量 |
淀粉:0·5羹匙 | 料酒:1羹匙 |
葱姜末:适量 | -- |
口蘑盅——什锦鸡丁的做法步骤
口蘑盅——什锦鸡丁做法技巧/窍门/补充说明:
1。口蘑煎好后,用吸油纸吸一下最好
2·鸡胸用淀粉抓一下,炒出来的比较嫩滑,否则较干