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剁椒香芋

菜谱编号:265-857
剁椒香芋是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒香芋”。
剁椒香芋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道简单又容易上手的家常菜!

剁椒香芋主厨:厨娘宋宋

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
香芋:250克剁椒:三茶匙
辅助料用量
蒜末:半茶匙葱:适量
生抽:半茶匙食用油:适量
鸡粉:四分之一茶匙--

剁椒香芋的做法步骤

  • 第六步:蒸好的芋头取出撒上葱花
  • 第三步:剁椒,蒜泥加半茶匙生抽四分之一茶匙鸡粉拌匀
  • 第八步:成品
  • 第二步:芋头洗净切片摆盘备用
  • 第五步:上锅蒸二十分钟
  • 第一步:准备食材
  • 第四步:将拌匀的剁椒平铺在芋头上
  • 第七步:起油锅倒入适量的食用油烧热均匀的浇在芋头上即可(大概需要两茶匙的油)
  • 剁椒香芋做法技巧/窍门/补充说明:

    不浇油也可以,可以根据自己的喜好!剁椒和生抽都有盐味所以不用另外加盐!

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:香芋剁椒

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