排骨炖豆角
排骨炖豆角是【得得下厨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨炖豆角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
排骨和豆角适个人口味适量就好,1·锅内放油·待油热后放入排骨,炒到变色即可,2·然后放入豆角,直接放入盐和食用碱,各适量,碱比盐要少一些,大约盐的三分之一,接着炒,炒至豆角变软,再添入水,水和菜一平就可以,然后大火炖,(盖上锅盖)炖到汤没有了即可·再翻炒一下就可以了
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪精排：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豆角：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 食用盐：适量 | 食用碱：适量 |
排骨炖豆角的做法步骤
答配菜谱：排骨与豆角的做法