农家版红烧鹅肉
农家版红烧鹅肉是【我是美芽】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“农家版红烧鹅肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家里杀了只大鹅，还有自己家种的大蒜，辣椒，自己腌的咸菜，都是乡下自己弄的，无污染绿色食品哦，今天就做个农家版的红烧鹅肉吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 家养鹅肉：四分之一只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花椒：适量 | 咸菜：适量 |
| 辣椒：适量 | 姜丝：适量 |
| 大蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 味精：适量 | 醋：适量 |
| 酱油：适量 | -- |
农家版红烧鹅肉的做法步骤
农家版红烧鹅肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·醋要适量放，不要放太多抢了味道
2·时间可以稍微煮长些，因为鹅肉不容易烂，但是要注意不要水烧干了把鹅肉烧焦哦！
菜谱标签：热菜