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好吃的坛肉

菜谱编号:085-989
好吃的坛肉是【我是小心心】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“好吃的坛肉”。
好吃的坛肉
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
五花肉:750克瘦猪肉:250克
辅助料用量
腐乳:30克八角:10克
甜面酱:50克白砂糖:20克
料酒:10克姜:25
调味料用量
盐:10小葱:50
大蒜:50--

好吃的坛肉的做法步骤

  • 第四步:砂锅上火,倒入炖肉,用小微火炖2 小时左右,肉烂香为止,呵呵,一个小时就差不多
  • 第一步:准备好所有材料
  • 第三步:加汤,大火烧开,转小火烧20分钟,再转微火炖至六成熟
  • 第五步:成功,关火
  • 第二步:锅上火,加糖 炒至金黄,并加入葱姜蒜等调料大火翻炒
  • 菜谱标签:热菜

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