当前位置:首页 > 菜谱大全 > 酥酥脆脆の《酥炸前翅》

酥酥脆脆の《酥炸前翅》

菜谱编号:086-005
酥酥脆脆の《酥炸前翅》是【亚希珍祥】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥酥脆脆の《酥炸前翅》”。
酥酥脆脆の《酥炸前翅》
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡前翅:8把--
辅助料用量
青葱:适量姜:适量
绍兴酒:1茶匙盐:半茶匙
胡椒粉:半茶匙鸡精粉:1茶匙
调味料用量
面粉:半杯太白粉:1汤匙
盐:半茶匙胡椒粉:半茶匙
油:半汤匙发粉:半茶匙

酥酥脆脆の《酥炸前翅》的做法步骤

  • 第七步:加少许水调成均匀的面糊。
  • 第三步:推到顶部把全部的肉包住成圆状。
  • 第八步:把前翅有肉的一端裹上一层面糊。
  • 第一步:把前翅的筋和肉用刀小心切离骨头,不要给切破了。
  • 第六步:把(B)料混合好。
  • 第九步:放入温油中炸熟捞起。
  • 第二步:把肉随着骨头向上翻出推上。(如难推就借用刀把肉小心慢慢刮离骨头再用手推上)
  • 第十一步:《炸酥前翅》
  • 第五步:把前翅放大碗中放下全部调味料(A)腌制半小时。
  • 第四步:全部弄好的鸡前翅。
  • 第十步:等油温升高把肉再回锅炸一次捞起控干油份。
  • 酥酥脆脆の《酥炸前翅》菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【亚希珍祥】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酥酥脆脆の《酥炸前翅》。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜