此刻尽丝滑——巧克力慕斯
此刻尽丝滑——巧克力慕斯是【sj_leon】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“此刻尽丝滑——巧克力慕斯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
上个星期日准备自己在家里做烧烤,吃烧烤嘛,自然少不了甜点喽,忽然想起前段时间看见君之做过杯装的巧克力慕斯,正好家里材料都齐全,开工,这是我第一次尝试慕斯,总体还是挺成功的,饭后一杯甜点,入口浓郁,丝滑,醇厚,真是享受!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黑巧克力:100克 | 牛奶:200克 |
淡奶油:150克 | 蛋黄:2个 |
辅助料用量 | |
细砂糖:40克 | 吉利丁片:3克 |
冷水:1小勺(5ML) | -- |
此刻尽丝滑——巧克力慕斯的做法步骤
相关食材:巧克力