香甜南瓜饼
香甜南瓜饼是【mile@stone】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香甜南瓜饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
南瓜:100克 | 糯米粉:120克 |
辅助料用量 | |
糖粉:适量 | -- |
调味料用量 | |
油:适量 | -- |
香甜南瓜饼的做法步骤
香甜南瓜饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·糯米粉的用量要自己调整,一般是1:1就行,我蒸的南瓜泥有点湿,所以放了比较多的糯米粉。
2·煎的时候要小火,火太大容易焦。
相关食材:南瓜