第二步：蛋黄打散和牛奶搅拌均匀。
第四步：加入淡奶油。
第八步：倒入蛋挞液，八分满。
第七步：将蛋挞皮码放在烤盘中。 每个蛋挞皮里放入适量的蓝莓。
第三步：筛入淀粉。
第九步：烤箱210°中层 20分钟即可。
第一步：准备好原料。
第五步：加入白糖。慢慢加热。不可煮沸。
第六步：煮的过程需不断搅拌，煮至蛋挞液粘稠。
蓝莓蛋挞
蓝莓蛋挞是【西马栀子】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓蛋挞”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
上次囤的蓝莓和榴莲，家里没人吃，只有我一人享受，只好把蓝莓冰冻了。还是不长记性，又囤了西瓜哈密瓜水蜜桃油桃现在想想都后悔，，。为了打发那些冰冻的蓝莓，做了这款蓝莓蛋挞。蛋挞皮是我在淘宝买的冷冻成品，很方便的哟，，，喜欢蓝莓的朋友可以试试哟。。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 冷冻蛋挞皮：18个 | 安佳淡奶油：300克 |
| 牛奶：250克 | 蛋黄：4个 |
| 辅助料用量 | |
| 玉米淀粉：15克 | 蓝莓：适量 |
| 调味料用量 | |
| 白糖：80克 | -- |