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第一次做的饼干-----奶香黑芝麻饼干~

菜谱编号：086-289

第一次做的饼干-----奶香黑芝麻饼干~是【娟娟厨房】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“第一次做的饼干-----奶香黑芝麻饼干~”。

第四步：小苏打1g。

第三步：白糖20g。

第七步：将称好的所有材料放一个大的容器里。加适量的黑芝麻，等黄油软化。

第五步：酵母粉2g。

第二步：黄油40g。称的时候是39g。少了那么一点点应该关系不大。

第八步：分次加适量的水把所有的材料揉在一起。揉成一个光滑的面团。静止30分钟。水我只用了60g的样子。

第十一步：切成小块~

第九步：30分钟后。将面团做成长方体，方便成方型的薄片。

第六步：水80g·实际只用了60g的样子，这个适情况而定。

第十四步：烤好放凉。很酥脆呢~~

第十步：擀好的面皮，这个最好控制在大约0·2CM那么厚。可是我没有擀好。

第十三步：左上角有几块烤焦了。其它的还好。烤焦的原因是厚薄不一致。

第一步：低筋面粉200g，可是称的时候多了那么一点点。

第十二步：烤盘上铺张油纸，饼干生胚放入。表面喷点水，放置发酵，看到面片厚度增加到大约0·4CM即可，烤箱预热170度，中层烤15分钟

相关食材：芝麻黑芝麻

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