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糯香排骨

菜谱编号:086-479
糯香排骨是【雾霜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯香排骨”。
糯香排骨
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:适量糯米:适量
辅助料用量
蚝油:适量生姜粉:适量
胡椒粉:适量米酒:适量

糯香排骨的做法步骤

  • 第七步:将剩余的糯米盖在排骨上。
  • 第九步:减压后取出撒上葱花即可。
  • 第四步:用腌制排骨的汁拌匀多余的糯米。
  • 第三步:腌制好的排骨裹上浸泡好的糯米。
  • 第八步:放入高压锅里,大火上汽后继续压15分钟即可关火。
  • 第一步:排骨洗净、剁块,加入耗油、生姜粉、胡椒粉拌匀腌制几小时。
  • 第二步:糯米洗净用清水浸泡几小时,我是浸泡过夜的。
  • 第六步:将排骨码放在铺了糯米的碗中。
  • 第五步:将拌好的糯米铺一层在容器底部。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:排骨

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