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自制酸奶

菜谱编号:086-779
自制酸奶是【花擦擦】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制酸奶”。
自制酸奶
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:其他
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
牛奶:1000克--
辅助料用量
乳酸菌:10克--

自制酸奶的做法步骤

  • 第一步:牛奶、乳酸菌、酸奶机
  • 第七步:插上电源进行发酵8小时
  • 第三步:盆内放入糖
  • 第二步:酸奶机里的内胆用开水泡一消毒,防止有细菌影响发酵
  • 第四步:再放入牛奶搅拌均匀
  • 第八步:8小时侯牛奶凝固发酵完成从酸奶机里取出,放凉后进冰箱冷藏室冷藏12小时
  • 第六步:盖好盖放入酸奶机里
  • 第五步:然后放入乳酸菌搅拌均匀
  • 第九步:12小时后取出装碗里,我在碗里放一颗葡萄,酸奶很浓稠不会往下沉
  • 菜谱标签:饮品
    相关食材:酸奶

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