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改良成功的【酸辣菜花】

菜谱编号:086-814
改良成功的【酸辣菜花】是【帅帅小厨】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“改良成功的【酸辣菜花】”。
改良成功的【酸辣菜花】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

茄汁菜花这个菜女士们一般都爱吃

老妈也不例外,本来想用番茄酱炒个茄汁菜花,临炒菜才发现没有番茄酱了

光用西红柿炒出来的颜色不好看,翻开冰箱猛然发现前两天炒的【甜辣酱】还有些,这个炒出来红亮红亮的,试试吧应该不错

没成想,老妈吃后赞不绝口。这的味道酸甜中略微带一些辣味,很是开胃。

喜欢酸甜,酸辣的朋友不妨试试

改良成功的【酸辣菜花】主厨:帅帅小厨

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菜花:300克西红柿:2个
辅助料用量
甜辣酱:适量蚝油:适量
盐:适量鸡精:适量

改良成功的【酸辣菜花】的做法步骤

  • 第六步:倒入菜花炒匀,中间可以加少许水。
  • 第七步:加一大勺蚝油,适量盐和鸡精即可
  • 第四步:热锅凉油炒香葱花和甜辣酱
  • 第五步:倒入切好的西红柿炒出汁子
  • 第三步:菜花焯水备用
  • 第二步:这是自制的甜辣酱 可以连接看做法
  • 第一步:准备原料。
  • 改良成功的【酸辣菜花】做法技巧/窍门/补充说明:

    提示:1、此菜酸甜略带辣味,女士一定喜欢
    2、由于甜辣酱有盐所以放盐时候慎重。
    3、加入蚝油很提鲜,但是不要加酱油以免破坏颜色

    相关食材:菜花

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的改良成功的【酸辣菜花】。

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