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[麻麻小厨房]拌凉粉

菜谱编号：086-854

[麻麻小厨房]拌凉粉是【泽泽麻麻】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“[麻麻小厨房]拌凉粉”。

[麻麻小厨房]拌凉粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

夏季吃凉粉消暑解渴；冬季热吃凉粉多调辣椒又可祛寒。

很简单的小菜，只是想跟大家一起分享制作美食的过程~

掌勺的想每天的菜单，既要营养又要照顾几张挑剔的嘴，很难的有木有

[麻麻小厨房]拌凉粉主厨：泽泽麻麻

菜式制作特点
口味：酸咸	工艺：拌
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
凉粉：适量	--
辅助料用量
大蒜：适量	虾米：适量
香菜：适量	--
调味料用量
蚝油：适量	米醋：适量
盐：适量	味精：适量

[麻麻小厨房]拌凉粉的做法步骤

第五步：将香菜切末加入，调匀

第二步：蒜瓣加入少量的盐捣碎

第三步：虾米加入少量的开水冲泡一下

第六步：完成

第一步：凉粉洗净用刀轻轻的划碎

第四步：将蒜泥、虾米倒入到凉粉中，加入适量的耗油、米醋、盐和味精

菜谱标签：小吃

相关食材：凉粉

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的[麻麻小厨房]拌凉粉。

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